Pourquoi l'alimentation pendant l'effort est cruciale
- Maintenir les niveaux d'énergie : Votre corps brûle des glucides pendant l'exercice pour alimenter vos muscles. Sans réapprovisionnement, vous risquez de frapper le redouté "mur".
- Retarder la fatigue : Une alimentation régulière aide à maintenir les niveaux de sucre dans le sang, retardant ainsi la fatigue et améliorant l'endurance.
- Maximiser la performance : Un apport énergétique adéquat garantit que vos muscles disposent de l'énergie nécessaire pour fonctionner à leur maximum tout au long de votre entraînement.
Les Avantages du Sirop d'Érable comme Source d'Énergie
- Source d'Énergie Naturelle : Le sirop d'érable est peu transformé, riche en glucides naturels, et facile à digérer.
- Ratio Optimal Glucose-Fructose : Avec un ratio de 1:0.8 glucose-fructose, le sirop d'érable améliore l'absorption des glucides, permettant une consommation de 90 à 120 grammes de glucides par heure sans surcharger votre système.
- Riche en Antioxydants et Minéraux : Contient des composés bénéfiques comme le manganèse et le zinc, soutenant la santé globale et la récupération.
- Polyvalent et Délicieux : Utilisé dans les gels énergétiques Brix, les stroopwafels, et les poudres pour boisson, offrant un goût naturellement sucré agréable et efficace.
Le Rôle des Électrolytes dans l'Hydratation et la Performance
- Remplacer les Minéraux Perdus : Les électrolytes tels que le sodium, le potassium et le magnésium remplacent ce qui est perdu par la sueur.
- Améliorer l'Hydratation : Améliorent l'absorption de l'eau, vous maintenant hydraté pendant les entraînements intenses ou les longues séances.
- Maintenir la Fonction Musculaire : Un équilibre électrolytique adéquat réduit le risque de crampes et soutient les contractions musculaires.
S'alimenter Avant et Après l'Entraînement
Avant l'Exercice :
- Manger un gauffre BRIX 30 à 60 minutes avant l'entraînement fournit un apport constant de glucides.
- Le préchargement en glucides garantit que les réserves de glycogène sont au maximum, en particulier pour les longues courses ou sorties.
Après l'Exercice :
- Recharger avec un gaufre BRIX ou une poudre pour boisson reconstitue les réserves de glycogène et amorce la récupération.
- Associer des glucides à une source de protéines après l'entraînement aide à réparer les dommages musculaires et favorise la récupération.
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