LES BIENFAITS DU SIROP D'ÉRABLE
- Source d'électrolytes : Lors d'un effort important en sport d'endurance, nous perdons du potassium à travers la transpiration. Le sirop d'érable est composé en partie de potassium, de calcium et de magnésium, Il s'intègre donc bien dans l’alimentation du sportif. Ces trois minéraux travaillent tous en synergie pour aider la contraction musculaire et son relâchement.
- Source d'antioxydants : Chaque 60 ml de sirop d’érable contient un minimum de 4 mg de polyphénols. Ces antioxydants permettent de réduire la fatigue musculaire s’ils sont consommés avant et pendant l’entraînement. Ils pourront même accélérer la récupération lorsque consommés après.
- Le sirop d’érable est une source de zinc à considérer. Un minéral participant aussi au rôle d’antioxydant. Quelques études démontrent que le zinc améliore le métabolisme musculaire et le développement de la force.
- De plus, 60 ml ou 29g de sirop d’érable fournit 100 % des besoins en manganèse.
Un bel ensemble de micros-nutriments vital pour obtenir une bonne récupération musculaire.